Une grande variété de commerces, une soixantaine, est représentée à Carbonne, dont une majorité dans le centre bourg (rues Jean Jaurès et Gambetta), et place de la République.
Une offre variée d’activités permet de répondre aux besoins des Carbonnais : commerces alimentaires, commerces de vêtements, coiffeurs, pharmaciens, opticien, vente automobiles et de pièces automobiles, ventes de meubles, de matériaux de constructions, jardinage …
Plusieurs moyennes surfaces complètent cette offre.
Association des commerçants, artisans et professions libérales : Carbonne Plus